emm....好吃...不上火?
🧐 2-3人份。
用料
去骨鸡腿肉 | 2 片 |
西兰花 | 1 朵 |
胡萝卜 | 1 根 |
米饭 | 2-3 碗 |
盐 | 5 克 |
黑胡椒 | 5 克 |
酱油 | 1 勺 |
清酒 | 1 勺 |
橄榄油 | 1 勺 |
照烧汁 | 适量 |
低卡照烧鸡肉饭的做法
鸡腿肉洗净去骨去皮,(其实图里的筋膜脂肪也该去掉,我懒hhh)。用叉子扎扎扎(容嬷嬷上线)
加盐,黑胡椒,日式酱油或普通生抽,清酒或味淋或料酒或省略。
橄榄油我放在喷油壶里了,喷一下好像是0.1ml来着。
橄榄油和锅子。
煎肉。
两面煎好剪成小块,或切成小块再煎。加点点水,水咕噜沸腾,加照烧汁或照烧酱。
盛碗米饭,盖上鸡肉。
蔬菜加盐和黑胡椒水煮。摆在米饭碗里。(米饭可以换成糙米或藜麦饭,而我就爱吃大白饭😳)
打了一杯香蕉酸奶。配点小咸菜。
核心30分钟,做饭30分钟。
生活真是相当惬意了。🤣
小贴士
这么简单的小白料理还需要小贴士吗😳