简简单单的寿喜锅烹饪方法,教你简简单单的寿喜锅做法步骤图

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简简单单的寿喜锅的做法图解 做法步骤

买了日式酱油和味淋,本来打算做牛肉用的,刚好雅楠让我试试寿喜锅,从下厨房的KiKiChu那里找到了一个配比,做出来蛮好吃哒!我做的是两人份的,可以适量增减。

用料  

黄油 一小块
豆腐 半块
生姜 三片
洋葱 半个
日式酱油 8勺
味淋 6勺
4勺(可以少一点)
2勺(加不加都可以)
娃娃菜 一小颗
胡萝卜 半根
香菇 4朵
金针菇
生菜 1小棵
肥牛 250克
可生食鸡蛋 2个

简简单单的寿喜锅的做法  

  1. 食材备好。胡萝卜切圆柱以后平躺,隔一段切小三角下来,就可以切成小花了。香菇去蒂,把刀稍微斜一点切香菇表面,每朵三次就可以切成花。

    简简单单的寿喜锅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 按视频来就可以了,这是快的,封面是慢的。

    简简单单的寿喜锅的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

全程小火,不要担心糊锅,酱油中的盐分和糖会把蔬菜中的水析出来,慢慢地就出汤了。