宅家抗疫,洗碗洗锅太麻烦了😂
寿喜锅,一锅🍲两碗🥣🥣超简单!
用料
肥牛 | 500g |
豆腐 | 1块 |
魔芋丝 | 1盒 |
香菇 | 8朵 |
蒿子杆 | 1把 |
茼蒿 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
白萝卜 | 一半 |
味淋 | |
日本酱油 | |
寿喜锅汁 |
极简寿喜锅的做法
把食材放进锅里。也可以将肥牛和豆腐先煎一下,味道会更好。
按照酱油2:味淋1,调配锅底酱汁,倒入锅中炖煮。也可直接作为蘸料。
完成✅之前作为锅底的酱汁口味很淡,还是更喜欢当作蘸料来吃。
小贴士
买牛羊肉只认牛街。质量口味绝对第一。
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