【步骤图】减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)食谱大全和做法

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减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图

最近被朋友安利了一款燕麦蛋糕,贼好吃!原本的配方里是有奶油的,但既然现在这个菜谱是服务于减脂运动人士的,那么如此不健康的东西,还是直接撇去吧~
因而,这款蛋糕的制作,也变得极为容易,厨房小白也能轻松驾驭!

用料  

燕麦 230克
全脂牛奶 270克
鸡蛋 2个
椰子油 40个
麦芽糖 60克
葡萄干 50克
椰蓉 适量

减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法  

  1. 葡萄干提前泡软

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶、鸡蛋、椰子油、麦芽糖入主锅,3分钟/40度/速度2混合

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入燕麦、葡萄干,1分钟/反转速度2混合

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入8寸模具后,轻振一下(蛋糕不要做得太厚,否则中间容易烤不熟)

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 撒上椰蓉

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热后,180度 30分钟烤制,好吃的燕麦蛋糕就能下肚啦!

    减脂又好吃的燕麦蛋糕(小美版)的做法步骤图 第7张

小贴士

因为这款蛋糕本身湿度比较大,最后从模具里取出的时候,一定要万分小心!