【步骤图】春日阳光沙拉（素食者减肥者版本）食谱大全和做法

春天是生发的季节，非常适合排毒，所有我们要多吃些绿色的蔬菜沙拉。这道沙拉采用深绿色蔬菜羽衣甘蓝和芝麻菜打底，加入西红柿和橙子，搭配柔滑牛油果。酱汁只用简单的油醋汁，加一大勺亚麻籽粉，富含素食者需要每天补充的Ω3脂肪酸哦。来，搭配春日的阳光一起吃，感谢阳光才有了万物生长！

用料  

春日阳光沙拉（素食者减肥者版本）的做法  

1. 所有沙拉原料洗干净，控干水分。（建议一次准备多一些，控干水后放在冰箱，随时可以做）

2. 羽衣甘蓝用手撕成小块，不要叶梗，芝麻菜撕掉根部的老梗。

3. 脐橙、圣女果和牛油果都切成一口吃大小。

4. 油醋汁的做法：橄榄油、盐、醋和糖浆混合均匀后，加入亚麻籽粉，搅拌均匀，如果觉得酱汁太稠可以加点油或者冷水。（亚麻籽粉会吸收水分，让酱汁变粘稠）

5. 摆盘，吃之前淋酱汁，找个有阳光的地方，开吃！记得把酱汁吃光，不要浪费亚麻籽粉哦。