【步骤图】夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”食谱大全和做法

烹调艺 人气:2W
夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”的做法步骤图

前天做了个“四臣汤”喝,感觉真滴是太神奇了,近段时间每天双腿发胀,到了下午站久了,受不了还要坐下来的我,居然喝了这个汤不胀了,昨天没喝,昨天还是双腿发胀,今天一大早就把做“四臣汤”的方子,改做了“四神”!结果早上喝一碗粥,中午又喝一碗,到下午,双腿慢慢又不胀了,看来“四神汤”不是虚名,得喝一段时间才行,😂😂(温馨提示:本菜谱孕妇和脾胃虚寒体质,腹泻人群忌服)

用料  

熟薏米 20克
山药 1根
茯苓(或芡实) 20克
莲子 20克
糯米 30~50克
适量

夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”的做法  

  1. 1,淮山可以是干的,也可以是新鲜的,我是用的新鲜的铁棒淮山1根去皮洗净,切段;

    夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”的做法步骤图 第2张
  2. 1.新鲜的熟薏米适量(这个薏米是买来的新鲜薏米自己炒熟的);
    2.茯苓(或芡实)适量;(这个药房有卖,卖杂粮的地方也有卖,我家茯苓没有了,改用了芡实代替😄)
    3.新鲜莲子适量(没有新鲜也可以用干莲子,最好不用去芯,因为莲子芯可以降心火);

    夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”的做法步骤图 第3张
  3. 1.准备一口锅,这个锅可以是砂锅,也可以是电压力锅,还可以是高压锅,随便哈!
    2.锅洗干净;
    3.把薏米,淮山,莲子,茯苓(或芡实),糯米全部淘洗干净倒入锅内,加入适量的水这个水量,至少是食材的5~7倍也可以更多;
    4.盖上锅盖,煮至软烂即可(用电高压锅煮按“五谷浓郁键”;用高压锅煮 大火煮响后改用小火煮20分钟左右;)

    夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”的做法步骤图 第4张

小贴士

1.本菜谱孕妇,脾胃虚寒腹泻者忌服,;
2.有脾胃虚者可加点大枣;
3.有什么疑问的可以点击另一个菜谱了解更多👉👉