香蕉熟的太快,燕麦没味道消耗不掉,怎么破?用烤箱制作一道健康餐:烤燕麦香蕉!健康低脂,有营养,味道好~~
用料
香蕉 | 2根 |
燕麦 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 100ml |
葡萄干(或者蓝莓) | 适量 |
烤燕麦香蕉-健康餐的做法
把一根香蕉切开,铺在烤碗底部。也可以捣成香蕉泥铺在底部。
50克即食燕麦,100ml牛奶,一个鸡蛋,打散搅拌均匀。
倒入铺好香蕉的烤碗中。
再用另一根香蕉,切片,铺在最上层。
在上层放上适量葡萄干,既起到装饰的作用,也增添口味。
烤箱180°,烘烤20分钟。根据稀干程度,适当增减时间。如果葡萄干或者蓝莓要烤糊的话,上面盖上锡纸。
小贴士
(1)用两根香蕉的配料,甜味已经很足了,不需要再加糖或者盐。
(2)有的制作方法中,最下层没有铺香蕉,直接用更多一点的燕麦。我实验过后,感觉那样的做法燕麦太厚实了,而且香蕉只铺上面一层,甜味不足。