【步骤图】减脂餐必备灵魂酱汁 ＃油醋汁＃食谱大全和做法

最近在学新派法餐，也有油醋汁的配比，个人感觉有点hou，还是自制的比较接地气。要是有小伙伴想做法式的，请留言，我把整理的油醋汁做法分享给大家。

用料  

减脂餐必备灵魂酱汁＃油醋汁＃的做法  

1. 葱洗净晾干水分（这个动作很重要，要不会油花四溅且持续时间久）然后切成小段。

2. 锅里倒油，用小火慢炸，直至香葱变焦黄变脆，然后取出干葱。

3. 依次放入生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、水，用筷子不停搅拌1分钟，最后放入香醋（加热容易挥发），撒上一些新鲜的黑胡椒粉就大功告成了🙀

4. 油醋汁是这款拌面的灵魂，也可以拌土豆泥，各种蔬菜沙拉。

小贴士

1、关于味道可以根据自己的喜好调，生抽调鲜，老抽调色，主味是醋酸跟柠檬酸，还有蜂蜜的丢丢甜，喜欢咸的可以多加一勺普通酱油或者盐。克数作为参考。
2、油醋汁放冰箱冷藏，一般我一次做一周的量，我算了下其实每次油的摄入量只有3克左右。