【步骤图】健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉食谱大全和做法

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健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图

滇西小哥的视频看的比较多,渐渐的把家里种的薄荷和罗勒使用起来,最近川味的鸡腿鸡胸也吃腻了,刚好小区在团购百香果灵机一动把无糖可乐也用上,真是健康又美味,某人那么挑嘴都说这个好吃,一直停不下来

最近特别喜欢用无糖可乐拌菜和烧菜,无糖可乐目前是我发现最便宜最方便使用的甜味剂

本食谱适用于凉拌各种肉类,鸡腿,鸡胸,牛肉,猪肉

用料  

去皮鸡腿 2个
搭配蔬菜 金针菇适量,西兰花等随意3-4小朵
紫甘蓝 2片
生菜 4-6片
小番茄 8粒颗左右
小米辣 3-4根
薄荷 4-6支
罗勒 4-6段
大蒜 2瓣
姜片 3片
无糖可乐 20ml
生抽 20ml
2g

健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法  

  1. 先煮鸡腿,,我是煮好直接去皮比较方便去皮,将肉撕下来,将煮好的水直接煮西兰花和金针菇,煮好晾冷备用,紫甘蓝切丝

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 所有配料如图所示

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 安图处理好,姜蒜小米辣切碎,薄荷,罗勒,小番茄切碎,柠檬切片

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 百香果一起放入容器,加入20ml无糖可乐,20ml生抽

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 随后加入适量五香粉,2g盐

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 所有材料拌匀

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第7张
  7. 倒入鸡腿和配菜里

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀密封冷藏,浸泡1小时以上

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第9张
  9. 浸泡完成后,倒入铺好的生菜上面,蛋白质和维生素全都有啦

    健康食谱——百香果酸辣凉拌鸡腿/鸡胸肉的做法步骤图 第10张