红小豆等富含淀粉的豆子都是减肥的好食品,饱腹感特强,消化速度慢,血糖升高特别平缓。最美好的事情是,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。它们又富含蛋白质,减肥期间用它们部分代替粮食很理想。红薯可以换成山药片,黑米也可以用糙米代替,其他的杂粮随便加点也行哈~看自己有什么食材决定咯~
用料
红小豆 | |
黑米 | |
红薯 | |
燕麦 | |
花生 | |
枸杞 | |
黑芝麻 |
瘦身粥的做法
小贴士
最好用高压锅,因为烹调过程隔绝氧气,可以更好的保存红小豆的抗氧化成分。红小豆可以在煮之前放入冰箱浸泡24小时,这样口感更好,我没提前弄。。