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全民都在讲要吃粗粮,今天来一个全麦面软饼
用料
全麦面软饼的做法
全麦粉
一半开水和面
一半冷水和面
醒面半小时,做成小面剂子,两个一对,中间占点油
擀成薄饼
饼铛,稍微两面一烙,透亮
小贴士
冷了吃一样软软的,一定要一半汤面一半冷水和面,然后混在一起揉成面团