【步骤图】红豆薏米茯苓陈皮·祛湿汤食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.77K
红豆薏米茯苓陈皮·祛湿汤的做法步骤图

常喝这款汤可祛湿气,人体祛除湿气后还可以到达瘦身,大家可以尝试下

用料  

赤小豆 1碗
薏米 半碗
陈皮 一片
冰糖 甜度可自行调节(我没有放)
茯苓 8粒左右(可以少放几颗)

红豆薏米茯苓陈皮·祛湿汤的做法  

  1. 用量就是拿吃的碗计算的
    红豆跟薏米比例是2:1

    薏米我已经提前炒熟
    方法:买回来的薏米(先不洗)直接到锅里开中火炒,不停搅拌 让薏米受热均匀,两三分钟后转小火,搅拌,炒10~20分钟,观察薏米炒黄,并且能闻到薏米香味的时候即可取出,放凉后可放在收纳盒中随时取用
    (过程中记得搅拌哦,可别炒焦了)

    红豆不是普通的圆圆的红豆,而是椭圆形长长的赤小豆!不可替代,赤小豆才能排湿!

    陈皮(十五年老陈皮)建议撕大块煮(吃的时候可以挑出来)或者打成粉直接加进去,因为吃到一片片的陈皮嚼在嘴里滋味不好受哈哈,别问我为什么知道..

    红豆薏米茯苓陈皮·祛湿汤的做法步骤图 第2张
  2. 红豆、炒过的薏米、茯苓、陈皮
    放一起,洗净,加入比食材 三到五倍的水
    可以泡一晚上再煮(这样煮更方便熟)
    炖锅或电饭锅煮几个小时,炖的时间越久就可以把里面的营养成分煮出来更多,赶时间也可以用高压锅煮,但是据说煮久一点更好哦~
    (加点冰糖更好吃)
    这样煮一份差不多是两人份
    (基本可以让两个人吃到饱饱的)
    坚持喝可以祛湿气哦~
    据说长时间吃可以瘦下来呢~
    我是拿来当早饭吃的,美滋滋~
    对于吃货来说,口感很好呀,还有股陈皮的清香
    方子是我从小红书上学来的,特地献给大家

    红豆薏米茯苓陈皮·祛湿汤的做法步骤图 第3张