鸡肉的脂肪含量比较低,但鸡肉的蛋白质含量很高,而且含有很多氨基酸和维生素,以及多种人体所需的微量元素,而且鸡肉中还含有不饱和脂肪酸,能够降低人的胆固醇,对孩子的身心健康是有很大的帮助的。
选折鸡中翅的原因是因为它比较嫩,孩子喜欢,大家也可以换成别的,像鸡腿也很好吃!
用料
鸡翅中 | 6个 |
糖 | 15克 |
小葱段 | 10克段 |
宝宝酱油 | 适量勺 |
儿童版红烧鸡翅的做法
鸡翅洗净淋干水份,加葱段、酱油抓匀,腌15分钟(让鸡翅更加入味)。
热锅加入适量油,将鸡翅煎至两面金黄,加入葱段、糖、酱油和适量的清水。
大火烧开转小火慢炖15分钟;然后再转大火烧至收汤即可出锅。
撒上一些白芝麻很好看哦!
小贴士
味道的咸淡自己可以调整,觉得淡了就加少许盐,但是这里我加的宝宝酱油,是比较适合小一点的孩子吃的,吃清淡一些总归是对身体好的!