宝宝版蛋黄蛋糕做法 食材 步骤

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宝宝版蛋黄蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

家有未满一岁的宝宝,由于太小还不能吃蛋清,可以试一下这个方子哦~软软的,香香的,甜度刚刚好!很适合宝宝食用

用料  

蛋黄 5个
低筋面粉 72克
砂糖 30克
牛奶或者宝宝奶粉 牛奶60克或者(宝宝奶粉30克加60克水)
柠檬汁或果醋 3克

宝宝版蛋黄蛋糕的做法  

  1. 把五个蛋黄,柠檬汁,牛奶,(宝宝奶粉加60克水一起放到蛋黄里)白沙糖,三种混合在一起

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  2. 打发到粘稠,提起打蛋器落下的蛋液不会立马消失就可以了

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  3. 筛入低筋粉,搅拌均匀,倒入准备好的模具里

    宝宝版蛋黄蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这个量刚刚好是12连模的量,也可以直接放纸杯烤

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  5. 180度预热烤箱5分钟,中层上下火150度20分钟

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  6. 无油少糖,健康的小蛋糕,我家小宝连吃了三个😂

    宝宝版蛋黄蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张