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用料
宝宝辅食之香橙蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备食材
将橙子从上部1/3处切开,用2/3的那一部分
把橙肉抠出来
鸡蛋加入40ml水打散均匀,可以撇去浮沫,也可以用滤网过筛,可以直接过滤到橙皮碗里
蛋液过滤到橙皮碗里。盖上保鲜膜,扎几个洞,冷水上锅蒸10分钟即可。
蒸好出锅
带着点橙子的香甜味,盖住了鸡蛋的腥味
小贴士
还没吃过整蛋的宝宝可以只放蛋黄,然后多加点水