宝宝辅食橙子蒸蛋做法 食材 步骤

微微有点咳嗽，听说橙子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋可以缓解，不知道真伪，不过也挺好吃的，就连续安排了两天。哈哈，真的蛮喜欢了，每次都能吃大半个。
我们6月龄已经解锁全蛋，所以我用了整个鸡蛋，如果还没吃蛋清的，可以只用蛋黄。

用料  

宝宝辅食橙子蒸蛋的做法  

1. 一个橙子，在顶端三分之一处切开，用勺子挖掉橙子肉

2. 空的橙皮做碗，用来蒸蛋。

3. 全蛋（蛋黄）1个，打散，加入1.5倍橙汁，继续搅打。

4. 调制好的蛋液过滤进橙皮里，并加入少许橙子肉

5. 包裹保鲜膜，扎孔

6. 冷水上锅蒸15分钟（具体时间看橙子大小，橙皮厚度等等），我会观察鸡蛋状态，是不是膨胀。如果是先开锅，再放橙子碗，可以8分钟左右。关火闷1分钟。具体蒸多久，还要根据自己家的锅和火的脾气😂
   另外，橙子碗，直接放蒸屉上就可以，不要放在碗里再放进锅里，那样蒸不透。（别问我怎么知道的）

7. 做不好的话，可以加微信

小贴士

开始添加辅食可以先尝试蛋黄，没有问题尽快尝试蛋白，优质蛋白质，不要错过哦