如何做缤纷面条披萨好吃 缤纷面条披萨烹饪方法大全

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缤纷面条披萨的做法图解 缤纷面条披萨的做法步骤

不用烤箱的披萨咱之前也分享过,用的是米和土豆。今天给大家分享另一道简单快捷的披萨做法,同样只需要一口平底锅就搞定。而且口感更软,1岁左右的宝宝都能尝试。

柔软的‘饼皮’用的是面条和鸡蛋,再加上浓郁的牛奶香味,还有随意铺叠的各式蔬果,营养和口感都兼具了。喜欢肉食的还能铺点虾仁、三文鱼丁啥的,看着缤纷多彩的馅料就忍不住要上手了!

用料  

细面 30g
牛奶(配方奶) 30ml
玉米粒 20g
小番茄 2个
鸡蛋 1个
奶酪碎 适量

缤纷面条披萨的做法  

  1. 把细面掰成小段,丢入开水中煮3分钟。

    缤纷面条披萨的做法图解 缤纷面条披萨的做法步骤 第2张
  2. 煮软后捞起沥干,备用。

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  3. 水别倒,继续放入玉米粒,焯约2分钟。

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  4. 捞起备用。

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  5. 小番茄洗净后切薄片。

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  6. 打一个鸡蛋,拌匀。
    用力搅拌,务必让蛋黄蛋清充分混合。

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  7. 把面条倒入。

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  8. 加入牛奶,拌匀。
    如果宝宝不到一岁,就用配方奶来代替。

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  9. 平底锅刷薄油,倒入面条糊。

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  10. 小火煎至表面稍微凝固后,撒上玉米粒。

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  11. 小火煎至表面稍微凝固后,撒上玉米粒。

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  12. 喜欢吃奶酪的小朋友,铺点马苏里拉奶酪碎是少不了的。

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  13. 盖盖子,小火约3分钟。

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  14. 看到奶酪都已经融化了,就可以关火了。
    全程都要小火煎,如果感觉快糊锅了,就把火关掉,利用锅里的余温让奶酪化开。

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  15. 切成适合宝宝入口的大小,张嘴,啊~~~

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