万物皆可蒜蓉,素菜配上灵魂酱汁,非常爽脆可口,夏天食欲不振的时候,可以做上一道简单的蒜蓉生菜!好吃到停不下来~
用料
生菜 | 1颗 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 半勺 |
水 | 3勺 |
蒜蓉生菜 | 爽脆可口巨好吃下饭,零失败的做法
先做一个调料汁:碗里加入1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺淀粉➕3勺水搅匀备用。
热锅放油,加入蒜末小米辣爆香,倒入调料汁煮沸盛出备用。水开放少许油,放入生菜焯水至断生捞出,淋上蒜蓉酱汁即可。
🤤
小贴士
🔸调料汁可以根据自己的口味进行调