今天给大家分享我最爱的水果披萨🍕厚厚的饼皮,浓浓的芝士配上我最爱的水果,简直就是完美❗️太好吃了😋😋秒杀披萨店,自制超简单,赶快做起来吧~
用料
饼皮:高筋面粉 | 110克 |
水 | 65克 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
酵母 | 1.5克 |
玉米油 | 15克 |
披萨馅料:沙拉酱 | 适量 |
芒果 | 适量 |
火龙果 | 半个 |
蓝莓 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
夏日缤纷水果披萨🍕奶香浓郁超拉丝❗️的做法
先做饼皮,将饼皮全部食材放入面包机中
揉成光滑的面团,发酵
面团发酵至两倍大,拿出排气反复揉,盖上保鲜膜松弛15分钟,
然后擀成薄片
模具中刷一层薄薄的油,放入饼皮,用叉子叉上洞
刷上沙拉酱
放上一层马苏里拉芝士
放上自己喜欢吃的水果,不要放水份太大的
再放上一层马苏里拉芝士,放上蔓越莓干
放入预热好的烤箱中层,200度18分钟
超拉丝
太好吃了