用料表的食材仅供6寸批萨盘,此为一人食哟~减脂增肌解馋
用料
小土豆 | 2只 |
燕麦 | 少许 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 少许 |
樱桃番茄 | 3颗 |
培根 | 1片 |
秋葵 | 2根 |
虾仁 | 4只 |
研磨柠檬海盐 | 少许 |
研磨黑胡椒 | 少许 |
研磨普罗旺斯香草 | 少许 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
藜麦 | 少许 |
缤纷土豆披萨的做法
土豆刨丝用水冲洗一下(主要怕淀粉太多烤时间久会糊),然后和燕麦、牛奶、鸡蛋混合在一起加盐和黑胡椒搅拌(因为我用的是小盘,所以添加的分量大家自己拿捏吧,只要不是水水的就行),搅拌好静置一会,让土豆和燕麦吸足奶香。
烤盘里刷油,把步骤1的食材铺进去。
撒一层马苏里拉芝士
培根切成小丁、番茄横切取中间部分、秋葵切段连同虾仁铺好。
再撒一层芝士、藜麦,最后撒一些香草,就可以放进预热过的烤箱了!
我是小盘怕糊,所以180度火烤了20分钟,感觉还不够焦香又烤了15分钟。