这是在一个公众号看到的食谱
我稍微改了一下
出炉后
你一口气吃两片
二小时后又把另外一块吃光光
晚上又给你做了一个芝麻蓝莓干面包
也可以加葡萄干和蓝莓干,芝麻之类的。
我是在放进模具前一步加的葡萄干和蓝莓干。
用料
高筋面粉(面包粉) | 130克 |
温牛奶(也可以用温水) | 110克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 5克 |
面包系列——不用揉面的面包的做法
牛奶热一下加入酵母搅拌均匀后加入玉米油,继续搅拌,加入过筛的面粉。
用刮刀按压成团,盖上保鲜膜静置15分钟。
继续按压,再次盖保鲜膜二次发酵。一小时后拿出来。
揉成团。继续第三次发酵。发酵至一倍大后。
放入预热好的烤箱(180度预热十分钟),180度烤20分钟,中间如果发现表面有点变色可以盖上锡纸防止温度过高。
看着你大口吃面包有种大口吃肉的满足感
这是芝麻蓝莓干口味的。