不用称量工具，不用反复和面出膜，不用烤箱
方法参照@小高姐的魔法调料 博主的方法，做出些许改动，用电饭锅/电压力锅的蛋糕模式（低温150度左右）或者蒸锅做出吐司面包。
用料
| 普通面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 1盒250毫升 |
| 黄油或无味道的油 | 25克（2大勺） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋液 | 适量 |
不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法
（端着面盆站体重秤或者曹冲称象的方法）称出400克面粉，加入小半碗糖和一点盐。
煮沸1/3盒牛奶加入面粉中（烫面）
用1/3盒牛奶微波炉加热30秒，化开酵母，加入到面粉中
打入2个鸡蛋
剩下1/3牛奶看面粉的情况加，一般会剩一点
盖上保鲜膜醒面30分钟
![不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第2张]( "不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第2张")
醒面以后会发现面筋的形成，扯一下面发现不容易拉断了。这时放入油，搅拌均匀，发酵1小时。
![不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第3张]( "不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第3张")
排气，整型，按所有你看到的视频的操作都可以。放入刷油的容器内，第二次发酵1小时
![不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第4张]( "不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第4张")
第二次发酵完涂上蛋液，然后便可开始加热了，用低温模式（蛋糕模式等，一般在150度左右），或者上蒸锅，加热35-40分钟。
![不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第5张]( "不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包的做法步骤图 第5张")
小贴士
此方法好处在于不用像别的方法一样反复揉面揉很长时间，但是面团非常湿，很黏手，操作时一定要撒干面粉。
具体手法可参照小高姐的视频