不怕粘连的煎年糕做法 食材 步骤

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不怕粘连的煎年糕的做法步骤图,怎么做好吃

朋友送的廉江年糕,要想办法消灭掉。
沾上蛋液煎年糕就不怕粘连到一块了。

用料  

鸡蛋🥚 1只
年糕 750克
少许

不怕粘连的煎年糕的做法  

  1. 廉江年糕,1/4个,切薄片

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  2. 一只鸡蛋🥚搅拌均匀,把年糕均匀的粘上蛋液。

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  3. 不沾锅刷一点点油,大火烧热锅后,年糕一片片的粘上蛋液往锅里摆放,关中火。

    不怕粘连的煎年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子按一下年糕变软了,就反另一面转小火,继续煎,两面都都变软糯,金黄色的,就可以上碟了。

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  5. 香味俱全的黄金煎年糕

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