喜欢吃馒头~自己动手做几个吧😄
用料
面粉 | 200g |
酵母 | 3g |
牛奶 | 100g |
白砂糖 | 30g |
玉米油 | 10g |
牛奶加热(温热即可),加入酵母,白糖,放入面粉搅拌成絮状
揉面团,分2次加入玉米油,揉至光滑,放入容器,发30分钟。(我是把锅头烧热,关火后把面团放进去的)
面团发好了,再次揉一会,把面团分成几团,摊薄,印6个圆圈
把6个圆圈叠好
卷好,中间切开
2朵玫瑰🌹就做好啦
蒸笼上抹上一层油,放好🌹馒头,大火烧开后关火,盖着盖子20分钟,再开火烧15分钟,关火后盖着盖子10分钟即可揭盖出锅。😂说得有点复杂啊~