【步骤图】只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕食谱大全和做法

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只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕的做法步骤图

季节交替,马上也要迎来万圣节🎃,玩完的南瓜还可以做发糕吃,一点也不浪费

用料  

南瓜泥 300克
中筋面粉 200克
细砂糖 20克
酵母 3克
温水 80克
蔓越莓干 适量

只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕的做法  

  1. 熟的南瓜按压成泥,可以趁热用叉子压,或者装进密封袋按压,分分钟就能做好

  2. 称取南瓜泥300克,加入细砂糖拌匀,放凉

  3. 酵母粉用一部分温水化开,倒入南瓜泥中,搅拌均匀,筛入(倒入)中筋面粉,搅一搅,倒入剩下的温水(水量不用全部倒完,只要成糊状就可以),搅拌均匀

  4. 倒入喜欢的模具

    只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕的做法步骤图 第2张
  5. 在表面撒上蔓越莓干

    只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕的做法步骤图 第3张
  6. 放在温暖湿润处发酵至2倍大

    只需搅一搅的南瓜蔓越莓发糕的做法步骤图 第4张
  7. 放在蒸锅里开大火,水煮沸后转小火蒸30分钟后关火一会儿就可以啦

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  8. 出炉

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  9. 发糕底部

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  10. 发糕正面

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  11. 发糕高度

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  12. 可爱的小熊发糕

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