做过好多个版本的蔓越莓饼干,这次发个用炸锅做的配方。个人比较中意酥松点的口感,这个配方出来效果比起硬些的饼干更像曲奇,香酥绵密,甜酸比例也刚刚好,推荐给有炸锅的朋友。用料黄油110克低筋面粉180克白砂糖50克鸡蛋一只...
模子18公分贝印用料1(蛋黄面糊)低粉80克蔓越莓50克班兰香油适量玉米胚芽油40克蛋黄3个橙汁70克用料2(蛋白霜)蛋白5个白砂糖50克班兰蔓越莓戚风的做法打散的蛋黄中依次加入玉米油、橙汁、班兰香油,每加一样都搅拌混合均...
这是一道做起来方便,外形又讨人喜欢的甜点!营养丰富,孩子喜欢!☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料太阳果2个糯米80克干果:蔓越莓红枣,核桃仁一点点太阳果蔓越莓糯米饭的做法糯米提前加水浸泡一个晚上。→夏天必须...
只需要混合所有材料的饼干用料低筋面粉350克糖粉150克黄油250克蔓越莓100克鸡蛋1个简单的蔓越莓曲奇饼干的做法准备食材、蔓越莓切碎、不需要太碎哦、黄油室温软化到能按进去的程度(冬天的黄油好难、只能依靠吹风机什...
吃不胖是每个吃货的梦想吧?从前我不敢做饼干,怕热量太高,突然有一天,办公室的妹妹给我投了她烤的蔓越莓饼干,从此我就停不下来了,肿么办?肿么办?减油!还要保持酥酥的口感!用料低粉140g黃油70g糖60g蔓越莓35g酸奶20g泡打粉四...
用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,再加上蔓越莓干,黑加仑葡萄干,黑芝麻,香甜松软,非常好吃。用料面粉400克酵母3克白砂糖20克南瓜泥358克蔓越莓干12粒黑加仑葡萄干24粒黑芝麻少许水一般不用加,面干的话再加少许水,我是没加水南瓜蔓...
最近入手了咖啡机一直想做点什么来配咖啡然后我刷到了一个很喜欢的博主发的司康视频那就选司康了!!但是快夏天了还是想减肥的所以做了无奶油无糖的满足一下自己想吃甜品又怕胖的这种纠结心理吧用料低筋面粉120克(可以全...
记得黄油要提前软化哦夏天室温高,建议用冰牛奶用料低筋面粉200克蔓越莓干30克牛奶90克泡打粉5克鸡蛋1个白砂糖60克黄油50克达酷客之蔓越莓司康的做法将低筋面粉、泡打粉过筛、白砂糖、软化黄油、牛奶、蔓越莓干倒入主...
用料allpurposeflour(我用的自发粉)2杯泡打粉1.5tsp小苏打0.5tsp盐0.5tsp酸奶300g蛋清2个蔓越莓干适量蜂蜜2tbsp柔软的蔓越莓蜂蜜面包的做法将蛋清和酸奶用打蛋器搅拌,然后加入蜂蜜和蔓越莓干。将其他原料过筛后拌入1中...
君之版改良用料低筋粉115g黄油75g糖粉25g蔓越莓35g全蛋液15g奶香浓郁之蔓越莓饼的做法先上全家福将软化的黄油中分次放入糖粉,打均匀;再一次放入蔓越莓、蛋液和面粉揉成光滑的面团将保鲜膜铺进饼干模,压实面团,整形好冰箱...
这是一款奶香味十足的饼干🍪咬一口,酥脆掉渣慢慢咀嚼,黄油的香气越发香醇酥酥脆脆的口感中带有蔓越莓的嚼劲蔓越莓的酸,加入到饼干中,恰到好处作为下午茶的小茶点再合适不过啦~这款配方做过好多年了,家人和朋友都非常喜欢😍...
用料高筋面粉300克全麦粉200克蔓越莓干60克大核桃仁60克酵母5克盐5克水(或者乳清蛋白水)350-370克朗姆酒(泡蔓越莓用)适量燕麦片20克免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)的做法蔓越莓干提前用朗姆酒泡一晚上,切碎备...
50%全麦的谷物小餐包,无糖无油,一次发酵,非常简单。用料高筋面粉185克全麦粉185克酵母5克水230克盐5克蔓越莓少许核桃30克燕麦少许无糖无油.蔓越莓谷物餐包——低卡烘焙的做法揉面手揉或厨师机都可以低速混合后中高速揉...
用料低筋面粉100克高筋面粉40克黄豆粉70克蜜豆或蔓越莓30克细砂糖30克盐2.5克泡打粉7克奶油250克黄豆粉蜜豆/蔓越莓司康的做法除了蔓越莓或蜜豆,奶油,所有材料混合均匀分次加入奶油用刮刀翻拌均匀加入蔓越莓/蜜豆混合均...
成品约12个自由的方子,主面团中水换成牛奶了。根据我自己的需要调整了一下,放到这里是为了查阅方便省的每次翻博客用料中种高粉190g酵母2g水108g主面团全麦粉80g奶粉9g糖18g盐3g酵母1.2g鲜奶80g蔓越莓干50g黄油15g中种...
用料脱皮绿豆250克蔓越莓干60克无盐黄油60克淡奶油110克细砂糖(或海藻糖)50克蜂蜜(或麦芽糖)50克玉米油2克清水适量为时•奶香蔓越莓绿豆糕(主打款)的做法脱皮绿豆清水浸泡6-8小时,水量至少是绿豆的2倍,中途换两次水,泡...
君之的方子少放一点点糖厚厚的切用料无盐黄油150g低筋面粉230g糖80g蔓越莓干50—80g按个人喜好全蛋液两大勺约30ml厚切蔓越莓饼干的做法材料码一码,要开工咯~蔓越莓干是之前做蛋糕剩下的,用水泡软一点,用纸巾擦干水分,切碎...
其实我是纯新手,最近在研究蔓越莓饼干,第一次做是照君之的,但是感觉黄油和糖量有点高,减肥人士吃着有压力,也不太适合宝宝,所以把量改了,加了椰蓉很香,味道没有君之的香甜,不过味道还是不错的,健康一些。只追求味道的亲出门右转...
司康向来都是快手小甜品,对新手小白来说很友好,可以用很多食材来搭配,做出很多的款式。这款司康我们用到了自制纯天然的蔓越莓果酱,清爽酸甜的口感,给司康带来了不一样的感觉,同时添加了大量的麦麸,给我们带来了质朴口感的同...
司康控童鞋偶然发现,将南瓜泥代替水,不仅给司康增添颜色,更使得司康口感更为松软~~用料南瓜泥150g(根据湿度调整用量)全麦粉(中筋粉低筋粉都行)200g甜菜糖(其他糖也行)35g(不喜甜可以再减量)椰子油(其他无味油也行,不过椰油比较香)4...
用料奶油焦糖酱60g糖粉30g黄油60g低粉100g全蛋80g泡打粉2g浸渍蔓越莓35g焦糖酱蔓越莓玛德琳的做法全蛋液加糖粉加焦糖酱充分拌匀筛入过筛的低粉和泡打粉拌匀加入融化的黄油,加入蔓越莓拌匀做好的面糊盖保鲜膜放入冰箱...
相对于蛋糕来说,个人更喜欢面包。喜欢面团在手中揉的柔软感觉,喜欢面团发酵的那种期待。。。这里推荐一款口感超级棒的吐司,很细腻柔软,用了冷藏种的方式,虽然跨时2天,但最后的口感真让人感动的,非常值得。这个配方的成品是4...
今天做的是一道简单好看的软欧面包—抹茶蔓越莓,所使用的材料主要是,抹茶粉,蔓越莓干和奶油芝士。烤出来的面包散发着一股浓郁的抹茶香,加入酸酸甜甜的蔓越梅作为味道的凸显,一款好吃的面包就这么诞生了用料高筋面粉900克...
参考分量:2烤盘烘焙温度:160度烘焙时间:中上层18分钟左右用料黄油140g低筋面粉270g糖粉70g盐2g小苏打粉2g蔓越莓干25g酥香脆的蔓越莓饼干的做法黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发状态加入过筛的低筋面粉和小...
配方来自君之大大用料酥条配料:一份量鸡蛋70克低筋面粉100克泡打粉2克盐2克玉米淀粉适量牛扎奶芙配料:适量防粘酥条1份棉花糖160克黄油40克奶粉40克蔓越莓干40克君之牛扎奶芙蔓越莓版新手也能一次成功的做法把低筋面...