芝士香肠花朵面包做法 食材 步骤

用料  

芝士香肠花朵面包的做法  

1. 准备食材。

2. 把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母放入面缸，用厨师机揉出粗膜，再加入黄油，揉出手套膜。

3. 揉好的面团。

4. 均分6份，滚圆。

5. 取一个面团擀成长方形。

6. 如上图包入一根火腿肠，滚成圆柱形。

7. 用刀切5份，不切断，切3/4。

8. 喷上清水，撒上芝士粉。

9. 头尾相连，就成了花朵。

10. 放入烤箱发酵。

11. 发酵好了，取出，同时烤箱180度预热。

12. 每片花瓣中间划一刀。

13. 划开的地方挤上沙拉酱。

14. 撒上欧芹碎。

15. 送入烤箱，烤15分钟，烤5分钟左右时看到上色了就加盖锡纸。

16. 取出晾凉。

17. 咸香风味的芝士面包也很好吃哦。