【步骤图】低脂全麦红糖红枣发糕食谱大全和做法

简单又营养^全麦的香气❤️

用料  

低脂全麦红糖红枣发糕的做法  

1. 全麦粉。250
   水。230-240（糊糊状）
   红糖。60
   酵母3.5
   鸡蛋1个
   
   不加鸡蛋的话全麦粉和水比例1:1
   热天我发酵20分钟就完成了
   （主要看状态哦，模具8-9分满就OK）
   蒸25-30分钟。关火焖3-5分钟
   完美的气孔组织 湿润细腻有弹性
   软糯香甜的低脂全麦红糖红枣发糕就完成啦

2. 不加泡打粉成品也是蓬松暄软非常美味啦^

小贴士

搅拌成面糊^
发酵主要看状态哦^
蒸好后一定要焖3-5分钟哦^