【步骤图】营养早餐西葫芦蒸鸡蛋食谱大全和做法

用料  

营养早餐西葫芦蒸鸡蛋的做法  

1. 西葫芦洗净去心(去掉的心可以留着备用炒菜)，加入盐、耗油

2. 倒入打散的鸡蛋液，撒上一些葱花，放蒸笼上小火蒸20分钟

3. 成品如上，切成小块直接夹着吃就好，也可以沾奥尔良或者番茄酱吃

4. ps:挖出的西葫芦心配上小葱段和炸的肉渣炒一下，又是一道清香美味的配菜;早上建议配上小米粥