【步骤图】10元自制超简单的红豆沙青团食谱大全和做法

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10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图

清明时节雨纷纷,假期自制的红豆沙青团,每一口都是春天的味道,不甜不腻好好吃!明年朋友们自己动手做起来,喜欢的点个收藏加个关注吧😊你们的喜欢和支持就是我最大的动力✊

用料  

新鲜艾叶 淘宝上8元钱购入一大袋
开水 150毫升
糯米 500克
猪油 三勺
粘米粉 50克
红豆 500克
艾草汁 150克

10元自制超简单的红豆沙青团的做法  

  1. 1.新鲜艾叶(淘宝直接搜索就好)
    取嫩叶洗干净放入锅里蒸熟

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第2张
  2. 2.加入150毫升的温水放入搅拌机里打碎,然后取纱布过滤出艾叶汁。

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第3张
  3. 3.如果想吃口感能有嚼劲或者更醇香的可以加上打好的艾叶,(我是添加了这个艾叶的)不然用艾草汁和糯米面也是可以的

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第4张
  4. 4.红豆泡四个小时,再放入电锅里加少许水熬成,然后用搅拌机打碎后放入锅中文火炒制

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第5张
  5. 5.炒到多余的水份收干,放入少量白糖
    红豆变成泥状就可以了!盛出小碗里备用

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第6张
  6. 6.我炒的比较干了些

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第7张
  7. 7.用艾叶汁调500克糯米面➕少量艾草 和猪油,面基本上是这样的一个程度就可以了 不能太稀!

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第8张
  8. 8.红豆泥搓成球放入盘子里备用

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第9张
  9. 9.先煮两块揉好的糯米面煮熟,放入图7在揉一揉,这样蒸出来的青团会更加有嚼劲而且口感更好!

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第10张
  10. 10.哈哈 揉好就可以开包啦

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第11张
  11. 11.搓好青团外衣加入一颗红豆沙泥,就轻轻搓了看不到红豆泥即可~

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第12张
  12. 12.搓圆就可以啦

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第13张
  13. 第一次自己动手做青团 我是用电饭锅蒸了35分钟,家里有大的蒸锅更好~

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第14张
  14. 这是新鲜的青团出锅 哈哈 家里全是艾叶飘香,一口气吃了三个 不甜不腻 真是太好吃了!大家明年清明假期之时可以试试,喜欢的可以收藏或者点个关注😊一起学习制作更多好吃又美味的菜肴!

    10元自制超简单的红豆沙青团的做法步骤图 第15张
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