🈵豆腐含有丰富的蛋白质,🌱🌱春天多吃豆腐可以补钙,利于人体吸收,今天这款煎烧豆腐外酥里嫩,咬到嘴里还有汁水,特别下饭,即营养又解馋😋😋
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜苗 | 1根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 3克 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
💯外酥里嫩💯浓香汁水的煎烧豆腐🔥的做法
准备好所需食材
将豆腐切块,小料切好,鸡蛋打入碗中备用
将豆腐蘸上蛋液
再裹上生粉
放入油锅中煎制两面金黄
倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油
放入蒜末和小米辣
加一碗水
倒入味达美臻品蚝油
放盐,小火炖煮一下让豆腐吸收美味汤汁
放入蒜苗大火收汁
出锅装盘