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家里有半根放了在冰箱多天变成不能下咽的样子。做松饼最好。上图最上面两块加了碎腰果。外面撒了糖霜,淋上蜂蜜,放上一小块黄油。
用料
无糖无奶香蕉松饼的做法
这种状态的香蕉。有点过熟,看着没胃口,但做松饼,做蛋糕正好。
这香蕉肉重100克。两只蛋90到100克左右。看大小。混合后再加过筛的面粉搅拌均匀。可以用搅拌机、打蛋器。不怕起筋。
下锅慢火煎。见到表面有小泡泡就反转煎。
反转后的样子。
完成。