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用料
无需烤箱麦芽糖叉烧的做法
放葱姜料酒酱油蚝油十三香糖腌制两小时,一个晚上更佳
把腌制的葱姜水倒掉,葱姜也不要,放水差不多沫过肉,加入叉烧酱和盐焗鸡粉小火煮半小时
半小时后加入麦芽糖开大火收汁,汁收到粘稠粘稠的
汁收到这种状态差不多了
切小块就可以了,吃不完可以放冰箱,想吃时拿点出来放微波炉加热
小贴士
腌制的时候肉切一厘米厚,不记得说了