【步骤图】过年零食🔥家常桃酥食谱大全和做法

今天中午妈妈突然和我说：“快过年啦，做点桃酥咱吃吃呗！”桃酥入口即化，香甜可口，最重要的是原料非常非常常见，制作过程不超过二十分钟！！宝贝们赶快做一点留着过年吃吧！！
      这里是减油减糖版本哦，其实再多加10g油10g糖口感会更好，泡打粉小苏打的量也可以稍减～

用料  

过年零食🔥家常桃酥的做法  

1. 图上材料再➕一个鸡蛋

2. 把低筋面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀，搅拌均匀很重要！！如果成品味道有的地方微微发苦可能就是因为搅拌不充分～

3. 将白糖、油、鸡蛋混合，搅拌均匀。

4. 混合均匀即可

5. 将混合好的糖油鸡蛋液直接倒入粉里。

6. 直接咔咔一股脑倒进来！

7. 用筷子或者刮刀都可以，再次进行搅拌的动作！

8. 搅拌至如图基本成团的状态，用我们的手再进行揉面，揉至光滑即可。

9. 用手稍微再揉一揉～～

10. 揉成这样就OK啦！不需要揉很多下就可以完成！

11. 我这里分成了8个球球，用手掌压扁（不用太薄哈），这时候把烤箱打开到170℃预热5分钟！

12. 大拇指在每个饼中间按个小圈圈，要不然烤完可能会中间鼓大包哦！（现在烤箱正在预热）

13. 撒点黑芝麻更漂亮～就可以送进预热好的烤箱啦！

14. 烤箱170度，烤15分钟（具体看自己家烤箱性格和按压饼的厚度，建议先烤10分钟，看看烤得颜色怎么样，再决定烤多久哦～），如图是烤完热乎乎的状态！！满屋飘香！

15. 看看这大桃酥！！多稀罕人！

16. 香香！！

小贴士

还可以在揉面的时候加点自己喜欢的坚果，今天给妈妈做的就加了核桃～丰富口感和口味，很香的！