咖啡雪沙烹饪方法窍门 如何做咖啡雪沙才好吃

满满一大杯的咖啡雪沙，光看着是十分满足了！前几天就立夏了，以后会越来越热，也会越来越困，在昏昏欲睡的下午，快来一杯提提神吧~

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用料  

咖啡雪沙的做法  

1. 融化后的130克白巧克力里，50克淡奶油分三次加入，翻拌均匀。

2. 融化后的70克黑巧克力里，100克淡奶油分三次加入，翻拌均匀。

3. 杯子内壁先刷上一层白巧克力和淡奶油的混合物，再刷上黑巧克力和淡奶油的混合物，然后冰箱冷藏备用。

4. 锅里放入60克牛奶、45克砂糖、适量咖啡粉、15克可可粉，搅拌均匀。

5. 榨汁机里加入230克冰沙，然后倒入煮好的牛奶可可等混合物，启动开关。

6. 倒入杯子里，然后挤入适量奶油，撒上适量饼干碎。