【步骤图】蛋挞皮的天花板! 酥到掉渣！有手就能做！食谱大全和做法

拿破仑酥也叫千层酥（Mille-feuille），是一种经典的法式甜品，最为精致的做法是手工制作千层酥皮，比较复杂，也容易失败。

今天kaoker推荐的这个食谱，采用现成的蛋挞皮，不到半个小时就能出品一款高颜值法式甜品，bigger够高，操作够简。

轻轻咬一口，酸甜的草莓配上醇香的奶油再有酥皮的脆，味道和口感都层次满满，好吃好看又好做！谁还会不喜欢？

用料  

蛋挞皮的天花板! 酥到掉渣！有手就能做！的做法  

1. 1、蛋挞皮提前5min解冻，去掉底部锡纸，铺平。（可以用油纸辅助压平）

2. 2、放入烤箱中层，上下火180°烤制15min，蛋挞皮变成金黄色，放凉待用。

3. 3、加入糖，打发淡奶油至提起是小尖勾状态，装入裱花袋。

4. 4、一层蛋挞皮，一层奶油进行装饰，放上喜欢的水果。

5. 完成啦！

小贴士

可以洒糖粉进行装饰哦！