好喝的,姨妈期养生汤
用料
红枣 | 适量,这里用了四颗 |
桂圆 | 适量,这里带皮的用了5颗,不带皮的大概十几粒 |
枸杞 | 一小把 |
生姜 | 一小块 |
花生 | 适量 |
黑糖/红糖/糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
姨妈期 红枣桂圆花生养生汤的做法
生姜一块,洗净,切片(想切丝切丁都可以,但以我的经验,切丝可能会比较难挑出来,适用于愿意把姜吃下去的同学)
锅中烧水,煮沸,把姜放进去,煮十到十五分钟,时间长短其实随意~煮出浓重的辣辣的姜味儿。
其实应该先放花生,不过比较着急就一起放了,有芋头的话也可以放芋头块,也很配,再煮一会儿,我煮了十分钟
枸杞已经煮开了,弥漫着一股子养生的味道,加很多红糖,或者黑糖,或者糖。
最关键的一步,加牛奶!这一步让整个汤的味道温和了起来,有点像生姜/黑糖/红枣桂圆奶茶……之前辣辣的姜味被牛奶一中和,只剩下了淡淡的姜汁味,加了很多糖也不会很甜。姨妈期,要对自己好一点,祝大家都能成为不会痛经的小仙女。
小贴士
姜要煮出浓浓的姜味儿,
糖要放够,
加奶加到奶茶色。
总感觉这像是一杯加了珍珠椰果芋圆红豆的……奶茶粥,ps你有红豆也可以放,但红豆又要泡又要煮很久,不适于临时起意,姨妈突然来了的小伙伴……
另外、吃了桂圆红枣,可能血量会增多,所以这个比较推荐在姨妈没来前,或者姨妈快走了的时候喝,像我这种做到一半突然发现姨妈来了的……就默默去喝了……