【步骤图】吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻食谱大全和做法

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吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法步骤图

味道不错哦,女儿最爱喝这个。
4杯300ml的量。

用料  

食用水 1240克
细砂糖 50克
黑凉粉 40克
椰浆 100克
纯牛奶 100克
炼乳 25克
脆啵啵 6小包

吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法  

  1. 1.先取200g水与黑凉粉粉末混合,搅匀。
    2.用大一点的深锅,锅内加入剩余的水,加入细砂糖,和已拌匀的黑凉粉液体,混合均匀。
    3.中火或者大火,加热煮沸,要不停的搅动,避免沉底粘锅,煮沸后再煮30秒关火。一定要不停的搅,以免浮起渐出。煮好晾凉至70~80度,撇去表面的漂浮物。

    吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法步骤图 第2张
  2. 4.把黑凉粉冻冻倒入一次性杯内,让它自然晾凉定型。
    5.在晾凉的过程中,煮椰汁,在小奶锅中倒入椰浆,纯牛奶,炼乳,小火加热一下,混合均匀就好,不一定要煮沸,晾凉备用

    吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法步骤图 第3张
  3. 6.黑凉粉冻冻定型后就可以加入椰汁,把脆啵啵过滤掉糖水,加在上面(或者提前加在杯里,再倒液体)

    吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法步骤图 第4张
  4. 7.吃的时候用管子戳戳散就可以享用了。

    吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法步骤图 第5张

小贴士

没难度