【步骤图】新手百分百成功的艾叶青团食谱大全和做法

没有艾草的青团是没有灵魂的。
春暖花开，采蒿制团。

用料  

新手百分百成功的艾叶青团的做法  

1. 艾草/蒿摘除根，杂草洗干净。

2. 加水煮开，水要稍微没过艾草。不要加入太多水，不然之后和面会稀。

3. 将煮熟的艾叶趁热打成汁，备用。

4. 水磨糯米粉放入盆中，备用。

5. 趁热揉面，不粘手不粘盆最佳。

6. 包入红豆馅，省略图，制团！大功告成。

小贴士

蒿煮熟，水不要太多。
趁热揉面，边揉边加糯米粉，不粘手为佳。
馅在超市买现成的就好。
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