【步骤图】海盐芝士奥利奥大福❗️软糯Ｑ弹好吃不腻食谱大全和做法

某天去瑞幸，要了一个奥利奥海盐大福，
回来想着自己做了试试
用了蝶豆花粉做了雾霾蓝色，内馅用了奶油奶酪，海盐，奥利奥碎味道层次丰富，很好吃😋

用料  

海盐芝士奥利奥大福❗️软糯Ｑ弹好吃不腻的做法  

1. 牛奶➕糖➕粉类一起放大碗搅匀

2. 过筛一下放到大碗中

3. 盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几下，上蒸锅蒸熟

4. 趁热加黄油拌匀（表面的蝶豆花粉小颗粒不用介意，可以揉匀）

5. 戴手套，把粉团放保鲜袋揉匀，揉到有韧性可以抻长

6. 奶油奶酪隔温水搅顺滑，➕淡奶油➕糖➕海盐，打发到出现纹理

7. 加奥利奥碎继续打发

8. 打发到8分，装裱花袋

9. 粉团分成6个小剂子（35克/个）擀成圆形

10. 挤入奥利奥内馅，

11. 捏紧收口，表面粘熟糯米粉.

12. 做好的大福可以冷冻保存，吃起来有点像冰淇淋🍦