【步骤图】巧克力熔岩蛋糕简单又好看的摆盘食谱大全和做法

做给家人、亲朋好友、男/女朋友的必备摆盘，简洁优雅，完美提升颜值与口感！

用料  

巧克力熔岩蛋糕简单又好看的摆盘的做法  

1. 请参照其它作者制作出熔岩蛋糕
   建议：另外制作巧克力流心（甘纳许）和蛋糕一起烤，这样成功率高。

2. 成功的熔岩蛋糕（如上图），蛋糕表面有些许酥脆，中间蛋糕绵软，里层有流心。

3. 直接吃蛋糕会有些甜腻，建议搭配香草味雪糕（灵魂所在），在提升口感的同时，提升了其风味！温热的蛋糕与冰冷的雪糕在口中相碰撞，没有比这更幸福的事了！

4. 准备一个好看的盘子（不要白色）；
   半边撒上糖粉（用纸挡住），蛋糕主体放在正中间；
   用两个勺子挖出椭圆形雪糕放在蛋糕上；
   食用金箔贴在雪糕一侧；
   再倾斜放上巧脆卷；
   注意‼️每种食材的摆放都要错开，千万不要同向！

5. 拍照发朋友圈，开吃！