每次做蛋糕都很麻烦,要注意打发好蛋白,还要掌握好翻拌手法!照顾我家宝宝的同时真没时间去弄那么复杂的,于是乎,这种简易版被我试做出来,直接所有材料倒进去拌匀就好了,而且超好吃!家人都赞不绝口!现在给大家分享!
用料
玛芬蛋糕预拌粉 | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
色拉油 | 100g |
牛奶 | 60g |
核桃干或葡萄干 | 可不加 |
巧克力 | 随意(喜欢吃就多加点) |
简易版巧克力熔岩蛋糕的做法
融化巧克力
加入鸡蛋,油,牛奶拌匀
加入预拌粉再拌匀。(这种预拌粉淘宝都有卖,原味和巧克力的,本人喜欢巧克力的,一买就是一大箱)
都拌好之后倒入模具,再倒入核桃干葡萄干,烤箱预热170度,烤30分钟左右。(我家烤箱烤东西时间都久一点,你们可以看自己烤箱决定时间)
当当当,出炉,是不是很简单,很诱人!
看看这巧克力!就是家里什么工具都没有,直接拿水果刀切的。
也可以用预拌粉里送的小杯做成这种,但是太小了我嫌吃的不过瘾
小贴士
冰箱放凉更好吃,感觉核桃干和葡萄干一起拌匀更好。