用料
花胶 | 10克 |
牛奶 | 100 |
红豆 | 5克 |
紫米 | 3克 |
c.肉妈的红豆花胶牛奶冻的做法
花胶冷水冰箱泡发.看花椒大小 我泡的是9头花胶 用了两天 期间换一次水
切几片姜片
上锅蒸30分钟
蒸好后的花胶
切成一段一段的
放入冷冻室保存
蒸好后 有些硬硬的可以再泡一天
准备隔水炖 10克干的花胶配100ml牛奶 (按照自己的口味 可以加红枣 红豆 紫米 等) 炖2~3小时 花胶和牛奶完全融化. 冷却后放入冰箱
完成了
搭配血糯米 这个冬天暖暖的 ☀☀☀
欣赏下 阳光下的鳕鱼胶
美不美
来个下午小点点
小贴士
花胶泡水的过程一定哟全部泡发出来 蒸完之后如果还有点硬硬的可以再放进冷水里泡
花胶一年四季都可以吃,秋冬进补吃最好,因为鱼花胶可以增强抵抗力,免疫力,可减少感冒等的发生。花胶属于性平的食材,不仅不用担心会上火,而且它还能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;
另外,脸上出油很多,毛孔很大都是皮肤缺水引起的水油不平衡造成的,也跟胶原蛋白缺乏有关系。而鱼胶含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很大的好处的,是女性滋阴养颜,保持皮肤弹性的极佳选择
有什么不懂的 可以加微信 meiyan7369