【步骤图】宅家自制-泰式奶茶🥤食谱大全和做法

2016年去泰国旅游的时候，走在路边经常会看到卖奶茶的车子，本以为跟港式奶茶是一样的，但看颜色又不同，对于吃货来说最终还是抵抗不住诱惑～尝试过泰式奶茶🥤之后突然发现了新大陆，泰式奶茶和港式奶茶都是浓茶类，但是味道口感完全不同～泰式奶茶有一种独特的香味（对于我这种表达能力不好的我来说，不知道怎么表达出那种口感😂）


疫情期间又遇上过年没外卖可点，就开启了在家各种折腾各种捣鼓…从蛋糕再到包子…手抓饼…最近这几天…翻图片的时候看到泰式奶茶突然好想喝…就开始对饮品下手了🤪🤪🤪

用料  

宅家自制-泰式奶茶🥤的做法  

1. 我用的材料牌子：雀巢三花植脂淡奶和雀巢鹰唛炼乳(原味)
   （也可以用黑白淡奶或双喜淡奶～如果实在买不到，用纯牛奶也是可以的，但口感没那么好）
   泰式手标红茶，和以上材料在万能的某宝都可以买到的❤️
   
   PS：由于我包装都拆了～所以去网上找了以上图片供大家参考

2. 我是用电子秤称的15克红茶，为了方便家里没有电子秤的朋友们，我把红茶放在220毫升的一次性杯里给你们参考（大概就是图片这么多啦～😬）
   
   1⃣️-把红茶放到隔渣袋，加入煮好的开水拿两个容器反复来回倒4-5次左右（由于没人给我拍照就没有图片了🤣）
   PS：嫌麻烦或没有多余的容器，可以加开水直接泡5分钟即可

3. 2⃣️-泡好的红茶加入2大勺炼奶搅拌均匀（可根据自己口味调整）

4. 3⃣️-接着加入60毫升淡奶，再加入冰块搅拌均匀即可饮用啦🥤
   
   
   冰块是泰国饮品的精髓，所以建议多加一点冰块，如果不喜欢太冰的，可适量添加一点水，以免味道太浓厚（我加了16颗冰块，杯子容量473毫升）

5. ❤️

6. ❤️

7. 噔噔噔噔…🌚这个就是成品啦，我额外添加了芋圆珍珠，口感还不错哦～也不会抢了奶茶的风头，大家制作的时候可以根据自己喜欢的口味添加配料（泰式奶茶🥤原身是没有添加配料的哈🤪）

8. 图1就是泰国路上随处可见的奶茶车（还有卖咖啡和牛奶等…各种饮品）

小贴士

这个茶粉很细碎，所以一定要用密度高一点的隔渣袋！

不需要额外再加糖，炼乳里的糖份就够了哦！

泰式红茶粉是泰式奶茶的灵魂，跟我们平常喝的红茶是不一样的，它有一种独特的香味（所以不能用其它红茶代替的，用其它红茶代替泡出来的就不是泰式奶茶了）