【步骤图】芋泥珍珠奶茶！ 超好喝！食谱大全和做法

喝奶茶就是要喝大杯的！！！🤪
平时外面买奶茶都得买两杯、不过瘾 、自己动手做个大杯的、喝到飞起🥛
放了特别多珍珠和芋泥！ 大口满足🈵

用料  

芋泥珍珠奶茶！ 超好喝！的做法  

1. 木薯粉↑   先做珍珠部分……  锅中倒入水、红糖、白糖、煮至沸腾关火🔥                     倒入木薯粉搅拌成团   （如果太粘稠可以在加点木薯粉）

2. 左下↙️就是揉好的木薯面团（有点丑）🤣        把面团揉成你需要的珍珠大小、盆里放点木薯粉、防止珍珠粘在一起  😎

3. 珍珠、准备好以后……锅中➕半锅水、煮沸后倒入珍珠、煮15分钟🕰（焖10分钟）  煮的中途记得搅拌以免粘锅……

4. 这是煮了5分钟的样子   看起来不像珍珠的样子  别怕  一会就像了🤣

5. 这个是13分钟左右的样子   

6. 煮好焖10分钟 出锅   将珍珠捞入冷水里浸泡

7. 开始做奶茶部分   纯牛奶和红茶倒锅里开火煮、煮至沸腾、捞出红茶……加糖煮沸即可    （不够甜可以继续加糖  、还可以放炼乳！更香）  合适了就关火放凉🥰                                             如果想喝焦糖口味的奶茶！可以先把糖倒入锅里加一丢丢水（和糖平齐的水）煮一会看见糖变焦糖色在加入牛奶和红茶  煮沸即可得到一杯焦糖奶茶哦～😎    （千万别煮焦了🤣）

8. 芋泥部分   如果不喜欢的可以跳过这个步骤      半个芋泥切小块上锅蒸熟后碾碎   芋泥中加入奶适量牛奶、炼乳  混合即可！

9. 芋泥在最底部   倒入奶茶  珍珠！                                  一杯超大杯的「芋泥珍珠奶茶」就搞定了😎         

小贴士

①珍珠部分记得水煮沸腾在关火放木薯粉、水一定要煮沸！
②奶茶部分如果喜欢红茶味重点就多煮会在捞出！

自己做的珍珠！
吃的安心！
小朋友也可以吃哦🤪