珍珠做法在小贴士中
用料
| 芋泥： | |
| 紫薯 | 45克 |
| 芋头 | 60克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 糖 | 25克 |
| 木薯淀粉（珍珠） | 30克 |
| 黑糖浆（珍珠） | 15克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黑糖 | 30克 |
| 清水 | 35克 |
芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法
芋头切片，紫薯切片。放入蒸锅中，蒸20分钟，要保证芋头蒸熟（如何判断有没有蒸熟？用一根筷子插进去熟透了，是非常轻松，能插进去的）
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第2张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第2张")
蒸好的芋头和紫薯混合成芋泥，加入牛奶和白糖，将它们混合均匀，放一边备用。
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第3张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第3张")
珍珠放入锅中煮熟，煮好要过冷水，这样才能使珍珠变得透明质并且q弹。
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第4张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第4张")
黑糖倒入锅中，加入清水煮至冒泡沸腾（这是黑糖珍珠里面的黑糖浆，不是做珍珠的黑糖浆），
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第5张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第5张")
芋泥在杯中弄出一些花纹（看图），放入适量的黑糖珍珠，再倒上鲜牛奶，完成！
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第6张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第6张")
那就是成品，不仅好喝，还好看，快来试试吧！😊😀😊
![芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第7张]( "芋泥珍珠鲜奶（含芋泥做法和珍珠做法）的做法步骤图 第7张")
小贴士
珍珠做法：
将黑糖放入锅中（约五克），放入十克清水，煮至冒泡粘稠即可，接着倒进木薯淀粉中，混合均匀，最后搓成小球，珍珠就做好啦！😊