【步骤图】在家自制简单健康的巧克力奶茶食谱大全和做法

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在家自制简单健康的巧克力奶茶的做法步骤图

战疫期间,大家都闷在家里出不去,想喝奶茶的可以自制,方便简单又好喝

用料  

纯牛奶 1包250克
可可粉 约10克
红糖(没有的可用其他糖) 约8克

在家自制简单健康的巧克力奶茶的做法  

  1. 需要用到以下物品
    1:加热牛奶用的炉子,没有的可用烧水壶
    2:电子称,没有的可不用
    3:勺子,如图普通吃勺子
    4:过滤网,没有的可不用
    5:当然要有杯子,款式不限

    在家自制简单健康的巧克力奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 1:方法一,把炉子放水后,整包牛奶放里面,加盖小火加热,不用煮到水开,只要加热到50-60度再闷一会就可以了,注意,持续加热密封的牛奶有可能会炸,可以把牛奶的口打开;
    2,方法二,把牛奶倒锅里煮,缺点是洗锅很难。

    在家自制简单健康的巧克力奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 用同一个勺子挖2满勺可可粉,冒尖的那种,倒杯里,加两勺牛奶或水,搅拌至无颗粒,有粉没搅上的话再加点点水搅

  4. 放红糖,用同一勺子,约一勺,糖的味道我感觉口感不一样,不建议味道浓的黑糖,实在没红糖可放冰糖,放糖不要放多了,太甜会掩盖巧克力的味,不够糖可后面加

  5. 把加热好的牛奶倒进去搅匀,如果有条件可过滤一下,尝一下,微苦的是最好的效果

小贴士

不要在晚上喝,容易失眠,可可粉有咖啡因的
我喝完才想起来发菜谱,所以过程成品都没图,有材料的话非常简单,解奶茶的渴