参考啊呜咖啡吐司
用料
| 高筋面粉（山茶花） | 250克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 35克 |
| 黑咖啡粉 | 5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 20克 |
| 咖啡奶酥馅 | |
| 黄油 | 44克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 盐 | 一丢丢克 |
| 蛋液 | 22克左右 |
| 奶粉 | 48克 |
| 黑咖啡粉 | 1克 |
记录奶酥咖啡吐司的做法
主面团放了6g咖啡粉，奶酥放了2g，有点苦了，下次减少；奶酥分量差不多
原方牛奶143，山茶花有点粘
记录奶酥咖啡吐司做法 食材 步骤
烹调艺
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