椰奶布丁烹饪方法窍门 如何做椰奶布丁才好吃

本来想做椰奶冻的，结果做成了椰奶布丁，但是挺好吃，奶香加椰香。

用料  

椰奶布丁的做法  

1. 将淡奶油，椰浆，牛奶全部倒在一起，放入吉利丁片软化，软化后加热搅拌至融化加入糖浆搅拌均匀。凉到微热状态即可倒入容器，放入冰箱冷藏2小时以上吧。

2. 没有过滤，过滤一下更细腻，拿出来后可以撒上红豆，果酱搭配吃。

小贴士

加热不可烧开，吉利丁片必须冷水软化后才能充分溶解。一次做出来份量比较多，也可以根据口感适量减少比例。