西瓜露烹饪方法窍门 如何做西瓜露才好吃

刚看到老饭骨那个节目奉献的配方，赶紧试一下

用料  

西瓜露的做法  

1. 西瓜切小块

2. 加入料理机打碎

3. 滤渣

4. 我也试过用物理压制的办法，这样不用滤渣

5. 撇去西瓜上的浮沫

6. 琼脂加水煮制

7. 煮化后凉凉备用

8. 琼脂倒入西瓜汁

9. 放入冰箱冷藏半小时

10. 薄荷糖加入水煮化

11. 糖水凉后备用

12. 冷藏凝结的西瓜盛到小碗里

13. 倒入薄荷糖水

14. 完成

15. 清凉沁人心脾

小贴士

老饭骨推荐的薄荷板糖我没找到，用薄荷糖代替我感觉效果也很好，我个人建议还是用物理压榨的更好